Bio-Fleisch

Unsere Biolandlämmer wachsen bei ihren Müttern in zwei Naturschutzgebieten im Nordschwarzwald auf. Milch und Kräuter dieser einzigarteigen Kulturlandschaften prägen den einzigartigen Geschmack unserer Lämmer. Die Lämmer werden wöchentlich im Enzkreis geschlachtet . Neben küchenfertigen Teilstücken erhalten sie auf Bestellung auch ganze oder halbe Lämmer.