Historie

Im Jahr 2000 übernahmen wir die elterlich Schäferei mit einer großen Fuchsschafherde und stellten den gesamten Betrieb auf biologische Wirtschaftsweise um. 2001 begannen wir mit der Zucht der Milchschafe und dem Bau unserer Käserei und des Hofladens. Inzwischen haben wir 350 Fuchsschafe für die Landschaftspflege und 130 Milchschafe, deren Milch verkäst wird. Seit 2006 sind wir außerdem Mitglied im Biolandverband.