Unsere Schafe

Unsere Milchschafe gehören zu der französischen Rasse Lacaune, die im Zentralmassiv beheimatet ist. Sie werden zweimal täglich gemolken und befinden sich deshalb auf Weiden die unmittelbar in Betriebsnähe sind. Der täglich Weidegang der Tiere ist für die Qualität der Milchinhaltsstoffe sehr wichtig. Milchschafe sind saisonal brünstig. Die Lämmer werden alle im Januar/ Februar geboren. Wenn die Schafe im Spätherbst hochtragend sind, werden sie nicht gemolken.

Fuchsschafe sind kleine Landschaftspfleger. Sie werden in Herde in den zwei Naturschutzgebieten Hagenschieß und Büchelberg gehalten. Dadurch werden einzigartige Biotope wie Wacholderheiden, Magerrasen und Streuobstwiesen nachhaltig bewahrt. Nur den Winter kommen die Fuchsschafe zum Lammen in den Stall.